סכיני בשר | סכיני קצבים - סכינים למבינים
סכיני בשר כמו גם סכיני קצבים הם כלי חיוני לכל מי שעובד עם בשר נא. הם מעוצבים עם להב ארוך וחד המאפשר חיתוכים מדויקים ומפחית את הסיכון לפציעה. הלהבים של סכיני קצבים חזקים ואיכותיים, מה שמבטיח שהם נשארים חדים ועמידים גם לאחר שנים של שימוש. סכיני בשר מגיעים במגוון צורות וגדלים, בהתאם לסוג הבשר הנחתך. לדוגמה, סכין גדולה וכבדה יותר תשמש לחיתוך חתיכות גדולות של בשר בקר, בעוד סכין קטנה וקלה יותר תתאים יותר לשלילת עוף. גם סכין קצבים קלה לתחזוקה, שכן ניתן להשחיז אותה באמצעות אבן השחזה או מוט השחזה. בסך הכל, כל מי שעובד באופן קבוע עם בשר צריך להשקיע בסט איכותי של סכיני קצבים כדי להבטיח שיוכל להכין את האוכל שלו בצורה בטוחה ויעילה.
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "KANETSUNE - סכין לחם 25 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין טורנה לקילוף פירות וירקות - הליין הלבן")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין כללית למטבח - הליין הלבן")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין לחם 20 ס")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין לסטייק - הליין הלבן")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין סנטוקו - הליין הלבן")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני - סכין שף 15 ס")
.jpg)
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין גמישה לפילוט בשר/דגים 16 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין גמישה לפילוט בשר/דגים 18 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין טורנה לחיתוך וקילוף פירות וירקות - הליין המעוצב")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין כללית לחיתוך בשר - הליין הקלאסי")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין כללית לעבודות המטבח 10 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר 19 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 13 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 16 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ועצמות 16 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך בשר ידית פול טאנג עץ אגוז 20 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות קשות - הליין הלבן")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות רכות - הליין הלבן")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך גבינות רכות - הליין הקלאסי")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך נקניקים בשר ושווארמה - הליין הלבן")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך עצמות ובשר להב מעוקל 13 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך שווארמה/בשר/פסטרמה/נקניקים 30 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחיתוך שווארמה/בשרים/נתחים גדולים לחיתוך דק - הליין הקלאסי")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לחם 20 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין לפריסת סלמון עם חריצים למניעת הדבקות 30 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין סטייק - הליין המעוצב")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין סנטוקו - הליין המעוצב")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין פירוק 15 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 15 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 18 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 20 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 20 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 20 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- סכין שף 25 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
_0x180.jpg "דואו סיגני- קופיץ לחיתוך בשר ועצמות 15 ס")
.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
1_0x180.jpg "דואו סיגני- קופיץ לחיתוך בשר ועצמות 16 ס")
1.jpg)
סט סכיני מטבח במעמד עץ מכיל סכינים...
סכיני בשר וקצבים
כאן המתחם של סכיני הקצבים והסכינים לתעשיית המזון באתר סכינים למבינים.
סכין קצבים נועד ומשמש בעיקר לחיתוך ואו חלוקה לחלקים של נתחי בשר.
במהלך סוף המאה ה -18 ועד אמצע 1840, סכין הקצבים היה כלי מרכזי לאנשי ההר ולציידים, סכין פשוט, שימושי וזול להפקה. הם שמשו לכל דבר, החל מהכנת בשר ציד, חיתוך מזון, הגנה עצמית.כיום משמשים סכיני בשר מקצועיים בעיקר לפירוק גושי בשר קפוא או מופשר.
סכין קצבים היא סכין לחיתוך גושי בשר ותוכנן במקור בעיקר לחיתוך וקיצוץ גדול ולפרוק של בשר בקר. היום זה סכין השירות הכללי העיקרי עבור רוב הטבחים המערביים. סכין שף לבשר משמש לא רק שפים אלא גם קצבים ושוחטים עקרונית סכינים לקצבים הינם אתם סכיני בשר. סכין לפריסת בשר משמש לפריסת בשר וטיפולו,תחת קטגוריה של סכיני בשר נופלים כמו כן ן סכיני שחיטה וישנם אף סכינים מיועדים כגון סכין שחיטה לעופות בדרך כלל לסכיני בשר , יש להב באורך תשעה אינץ (30 סנטימטרים) ומעלה ורוחב שאינו עולה על 4 מ"מ. ישנם דגמים קצרים יותר או ארוכים יותר.
בחנותנו תמצאו סטים סכיני בשר ממיטב החברות, תמצאו כאן סכינים של של החברה הצ'כית KDS KNIFES, של החברה האיטלקית האיכותית דיו סיגני - Due cigni cutlery, של המותג Knife Authotity USA ושל סכינים ביצור חברתנו תחת המוצג הרשום שלנו 'סכינים למבינים'.
על החברות קי.די.אס (KDS KNIFES) ושל דיו סיגני (DUE CIGNI) ניתן ללמוד מאתר חברות אלו.
יבואן בלעדי "סכינים למבינים" מבית בריינסטורם טכננולוג'יס בע"מ.
