סכיני שף - סכיני מטבח - מבחר גדול של סכינים למבינים: KANETSUNE - סכין גיוטו מקצועית דמשק 21 ס"מ קנצון - GYUTOU 210mm

logo wide

×
 x 

הסל הקניות ריק
סל הקניות
הסל הקניות ריק

KANETSUNE - סכין גיוטו מקצועית דמשק 21 ס"מ קנצון - GYUTOU 210mm

סט סכיני מטבח במעמד עץ
מכיל סכינים מסדרת קלסיקה תוצרת חברת PIRGE
מיובא בלעדית על ידי סכינים למבינים
מיועדות לשמש כסט כללי למבטח צרכי השף/שפיץ ברמה מקצועית לחלוטין.
להב פלדת אל חלד גרמנית 4116
ניצב: POM.
לפרטים מלאים היכנסו לתיאור המפורט...
1250 ₪
850 ₪
תיאור

סכין גיוטו מקצועית.

מיוצר בגאווה בעיר Seki, יפן.

 

להבים יפים בחיפוי דמשק עשויים מפלדת אל חלד 33 שכבות בדוגמת דמשק עם ליבת חיתוך VG-10, המספקת שימור קצוות מעולה, HRC 60 ומעלה. (הלהבים זהים לסכינים מסדרת KC-100.)

ידיות עץ+ POM לגימור חלק.

מגבלת הטמפרטורה המקסימלית היא 150°C (300°F). זה כל כך היגיוני ומתאים לשפים מקצועיים.

ידיות באחיזה מעולה ונשחקות היטב. (צורת הידית שלהם זהה גם לסדרת KC-100)

קונסטרוקציות טאנג מלאות עם בולסטר פלדה מרותך לשימוש מקצועי.

 

  

הוראות שימוש:

לא לשטיפה במדיח.

אין להשרות במים.

 

פלדה: ליבת פלדה/33 שכבות דמשק VG10.

ניצב: עץ+POM.

אורך כללי: 33.5 ס"מ.

אורך: 21 ס"מ.

עובי להב: 2 מ"מ.

משקל: 193 גרם.

HRC 60 ומעלה.

 

 

 

 

 

 

 

Map and video

סכינים למבינים

הסכינים הם אולי הפריטים שבהם אנו משתמשים הכי הרבה. לפחות פעם או פעמיים ביום אנו נדרשים לעזרתה של הסכין כדי לחתוך סלט קצוץ או בשר כדי להכין מוקפץ. הסכין הפכה לשימושית עד כדי כך, שאנו מבקשים לשאת אותה איתנו לכל מקום. אין לדעת מתי נצטרך לחתוך דבר מה כמו חבל, סלוטייפ או פרי. מסיבה זו, סכינים ניידות ואולרים מלווים אותנו לאורך שנים, ואנו יודעים תמיד שנוכל להוציא את האולר כדי לחתוך, לקצר ולהכין. הדבר בולט במיוחד במסעות וטיולי שטח שבהם יש צורך להסתדר עם הכלים שיש ברשותנו. או אז סכינים, אולרים ומשחיזים למיניהם נכנסים לתמונה בעת הכנת מזון מקופסאות שימורים או חיתוך תחבושת לחבישת הרגל.

מחפשים את הסכין שתלווה אתכם בטיולים ובמסעות לאורך כל הדרך? חנות סכינים למבינים היא החנות הגדולה והמובילה ביותר בתחום הסכינים ופריטים חדים נוספים. ניתן להתרשם מהאתר הגדול וממבחר רק של חברבות, סכינים, אולרים, גרזנים, משחיזים, ציוד הישרדות וציוד להגנה אישית הנמצאים במקום.