סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
אינעל האמא של הפייסבוק הזה מוריד לי את האיכות של התמונות1#^??!$^!?^
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
דאיים! מאוד אוהב את סכיני המטבח שיוצאות לך מתחת לידיים. ללא "קשקושים", קווים נקיים ואיכשהו, פרשנות חדשה לעיצוב כלכך קפוץ... נפלא!
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
יפייפיה,
לקחת חתיכת פלדה ועשית ממנה סכין פשוט יפה.
קונבקס - לא פשוט - בלשון המעטה.
הצורה שלה - עיצוב נקי עם שאריות "חישול" על להב, כאילו הוצאת אותה ככה ישר מהתנור.
ישר כוח!
לקחת חתיכת פלדה ועשית ממנה סכין פשוט יפה.
קונבקס - לא פשוט - בלשון המעטה.
הצורה שלה - עיצוב נקי עם שאריות "חישול" על להב, כאילו הוצאת אותה ככה ישר מהתנור.
ישר כוח!
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
עבודה מרשימה גיא.
יש תמונות מהתהליך?
איך חיברת את הידית?
ומבחן חיתוך?
יש תמונות מהתהליך?
איך חיברת את הידית?
ומבחן חיתוך?
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
תודה ראמי. כשאני אסיים לטפל בידית אני אשחיז אותה ואחתוך איתה. קצת תמונות מהתהליך יש באינסטגרם שלי.
למען האמת כבר השחזתי אותה פעם אחת והיא קיבלה חוד מצוין ופילחה דרך מזונות בצורה מצויינת.
למען האמת כבר השחזתי אותה פעם אחת והיא קיבלה חוד מצוין ופילחה דרך מזונות בצורה מצויינת.
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
גיא מחמאות, תענוג לראות,
כמה זמן בין החיסומים?
החיבור לידית בהחלט נראה טוב, מאוד מדוייק או שהאפוקסי עושה שם ת'סגירה.
כמה מילים על איך עושים ידית מתומנת?
ואם תחליט פעם לבזבז זמן, ספייסר/ים בין שני חלקי העץ ישדרג לדעתי.
כמה זמן בין החיסומים?
החיבור לידית בהחלט נראה טוב, מאוד מדוייק או שהאפוקסי עושה שם ת'סגירה.
כמה מילים על איך עושים ידית מתומנת?
ואם תחליט פעם לבזבז זמן, ספייסר/ים בין שני חלקי העץ ישדרג לדעתי.
"החיים הם כמו אבן משחזת. אתה לבדך קובע אם הם ישפשפו אותך או ילטשו אותך."
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
החיסומים בוצעו אחד אחרי השני ישירות. הפעם לא טרחתי לשים אותה כל הלילה במקפיא.IP כתב:גיא מחמאות, תענוג לראות,
כמה זמן בין החיסומים?
החיבור לידית בהחלט נראה טוב, מאוד מדוייק או שהאפוקסי עושה שם ת'סגירה.
כמה מילים על איך עושים ידית מתומנת?
ואם תחליט פעם לבזבז זמן, ספייסר/ים בין שני חלקי העץ ישדרג לדעתי.
זה לאחר הסרטון שהעלתי לא מזמן לפורום שמראה שיפור משמעותי גם ללא פרקי זמן בין החיסומים.
לגבי הספייסרים אני לא כל כך בטוח. אבל בפעם הבאה אני שם קרן מקדימה...זו הדרך הנכונה.
ולגבי הידית בגדול עשיתי אותו לפי העין אבל כדאי לסמן על החזית של הידית ולעבוד עם השלייף (או פצירה) עד שמגיעים לקו בצורה אחידה מכל הכיוונים. עם השלייף זה היה קלי קלות האמת
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
איזה סנטוקו יפה
כל הכבוד עבודה מרשימה
וגם התמונות יפות
כל הכבוד!!
כל הכבוד עבודה מרשימה
וגם התמונות יפות
כל הכבוד!!
עומר יעבץ
מנהל האתר
"מנהיגות, פירושה קודם כל, ניהול החיים על פי מערכת ערכים אישית, המותאמת לדרך החיים. מנהיג אינו מוטרד ממה שאחרים חושבים או אומרים: ההנעה שלו היא פנימית, והוא אינו זקוק להנעה מבחוץ כדי לבצע ולהצליח." סון דזה.
מנהל האתר
"מנהיגות, פירושה קודם כל, ניהול החיים על פי מערכת ערכים אישית, המותאמת לדרך החיים. מנהיג אינו מוטרד ממה שאחרים חושבים או אומרים: ההנעה שלו היא פנימית, והוא אינו זקוק להנעה מבחוץ כדי לבצע ולהצליח." סון דזה.
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
תודה רבה. אבל זו לא סנטוקו.omery כתב:איזה סנטוקו יפה
כל הכבוד עבודה מרשימה
וגם התמונות יפות
כל הכבוד!!
אלא סוג של wa bocho.
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
מה ההבדל?
עומר יעבץ
מנהל האתר
"מנהיגות, פירושה קודם כל, ניהול החיים על פי מערכת ערכים אישית, המותאמת לדרך החיים. מנהיג אינו מוטרד ממה שאחרים חושבים או אומרים: ההנעה שלו היא פנימית, והוא אינו זקוק להנעה מבחוץ כדי לבצע ולהצליח." סון דזה.
מנהל האתר
"מנהיגות, פירושה קודם כל, ניהול החיים על פי מערכת ערכים אישית, המותאמת לדרך החיים. מנהיג אינו מוטרד ממה שאחרים חושבים או אומרים: ההנעה שלו היא פנימית, והוא אינו זקוק להנעה מבחוץ כדי לבצע ולהצליח." סון דזה.
Re: סכין שף (או, כמה החיים טובים עם שלייף)
הפירוש של המילה סנטוקון היא משהו כמו "שלוש מטלות" זאת אומר שהיא בנוייה ליהיות סכין מאוד כללית.
הwabocho מיועד ליהיות רחבה יותר וכך להתאים לקיצוץ כל סוגי הירקות, גם הגדולים שבהם.
הwabocho מיועד ליהיות רחבה יותר וכך להתאים לקיצוץ כל סוגי הירקות, גם הגדולים שבהם.
מי מחובר
משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־ 3 אורחים