knife.co.il

ע

למה לא תקנה מהאתר שפרסמת? המחירים די סבירים, יש משלוח.

דרך הגב, מה זה "עבודה שזיפית"?

Pesel wrote:
דרך הגב, מה זה "עבודה שזיפית"?

yosefmo - אם אתה משיב בוידאו שבו אתה מגלען שזיפים עם קוקרי , אני הופך למעריץ שלך !

ודרך אגב, "דרך הגב" נשמע קצת כואב...

והכל כמובן ברוח טובה ובחיוך

תוכל לבוא "למשש" בחנות קוקורי של קונדור 14" ומיני קוקורי בערך 7" המידות מתייחסות לאורך להב באינצ'ים.
ה"פאראנג" וה"תאי אנאפ " גם הן עונות לתצורה של להב המוטה מטה אם כי יותר לכיוון התאילנדי.

ע

תנסה לפנות לטוסטי1
אני חושב שאולי יש לו כזה כלי

אם זכרוני אינו מטעה אותי האיש לדבראיתו סכיני קוקרי הוא סער, יש לואוסף נרחב של קוקרים,והוא האוטוריטה בנושא...
מקווה שאני לא מתבלבל עם מישהו אחר, הרבה זמן לא הייתי פה...

רם סידי מכר חלקים נרחבים מאוסף הקוקרים שלו לפני שנה-שנתיים. חלקי האוסף מפוזרים פה ושם בארץ ישראל.
נראה לי שהוא הכתובת לייעוץ, ואולי יוכל להפנות למי שקנה פריטים רלוונטיים ממנו.

הנסיון האישי שלי עם קוקרי- ביקשתי אחד מהוריי שנסעו להודו ונפאל בשנת 95, ואת הפריט שהגיע ניסיתי על כל מיני עצים ושאר ירקות. אחרי כמה שעות עבודה התפרקה הידית והוא יצא לגמלאות. הדוד של אשתי שנולד וגדל בהודו ירש את הקוקרי האישי של בהדור, המשרת הנפאלי שהיה להם בביתם בדלהי. פריט "תעשייתי" צבאי שהיה בבעלות הבחור מזמן ששירת בצבא. כלי שנראה טוב ומרגיש נפלא ביד, אך לא זכיתי לעבוד איתו. מכיוון שיש לו שתי בנות, אני מסומן כיורש של הכלי, אבל יעבור עוד זמן עד שזה יקרה בפועל...

venom3000 wrote:אם זכרוני אינו מטעה אותי האיש לדבראיתו סכיני קוקרי הוא סער, יש לואוסף נרחב של קוקרים,והוא האוטוריטה בנושא...
מקווה שאני לא מתבלבל עם מישהו אחר, הרבה זמן לא הייתי פה...

סער הוא איש הגרזנים.

Pesel wrote:

venom3000 wrote:אם זכרוני אינו מטעה אותי האיש לדבראיתו סכיני קוקרי הוא סער, יש לואוסף נרחב של קוקרים,והוא האוטוריטה בנושא...
מקווה שאני לא מתבלבל עם מישהו אחר, הרבה זמן לא הייתי פה...

סער הוא איש הגרזנים.

נכון. מנסיוני הדל עם קוקרים נפאליים, הלהב עשוי להיות נהדר, בד"כ החיבור לידית מחורבן, רוב הידיות בכלל קטנות ליד מערבית והנדסת האנוש לא מוצלחת - הכלי "צובט" ולא נוח בעבודה. נהניתי רק מגרסה צבאית עם ידית פולטאנג גדולה ומהגרסה המאד מוצלחת של קאבאר. אין מה לנסות ליצור קשר עם רם, הוא עסוק בבניית חיים חדשים בניכר והאוסף שלו מאוחסן.

ע

מנסיוני אדם שמתורגל בפעולה מסויימת יעשה אותה טוב בלי קשר לכלי, דוגמה מהחיים שלי היא ביקור באיי סן בלאס שם כל מקומי יודע לפתוח קוקוס בשתי מכות מצ'אטה. זה לא הופך את הכלים שלהם לאיכותיים או מותאמים למטרה, ומנסיון כאוב שלי ניסיון לחכות אותם עם אותם כלים נגמר בהרבה תסכול ובפציעה קלה...
קוקרי עוצב ככלי עבודה רב שימושי ואדם שמיומן בשימוש בו יעשה מה שתיארת במיומנות ודיוק בלי קשר לאוטנטיות של הכלי

תקנו אותי אם אני טועה-
הקוקרי נועד, בעצם לשלב בין גרזן למצ'טה, לא?
בכל מקרה אני הבנתי בזמנו שהקוקרי נועד גם לעבודה עדינה יחסית וגם לעבודות גסות וקשות

[

yosefmo wrote:

venom3000 wrote: צריך כלים ספציפים למיקרים ספציפים ואני ראיתי איך עושים את זה עם קוקרי
אני חושב זה כלי מאוד יעיל.
זה כלי שמתוכנן למטרה זו.

אתה בטוח שהשימוש המקורי של הקוקרי הנפאלי היה לפירוק כבשים???
אני יודע שהוא התחיל בתור כלי עבודה, ורק אז הפך לכלי נשק (כמו הקרמביט שהתחיל בתור סכין לקוקוסים או משהו כזה), אבל לא שמעתי בשומקום שהוא התחיל בתור כלי לפירוק כבשים..

יי

שלום חברים. פוסט ראשון שלי.
אני ראמי, בדואי, גר בזרזיר.
גם אני דואג לבשר למשפחה, וגם אני שוחט בבית טלה או גדי כל פעם.
אני מסכים עם venom3000: את איכות חיתוך העצמות קובעת בעיקר המיומנות של הקצב. אם יש מיומנות, אז צריך רק כלי כבד וחד. גרזן עובד יופי אך גם הקוקרי המדורני טוב: לאחרונה קניתי מהאתר קוקרי של קונדור, הספקתי לפרק איתו שני גדאים. האמת שהיו צעירים והעצמות לא מאד קשות, אך מלאכת חיתוך הצלעות והחוליות הייתה מוצלחת בלי הרבה שברוני עצם. לכבש או תיש (בוגרים) צריך אולי משהו יותר מסיבי, גרזן קטן לטעמי מספיק.
בהצלחה.

ע

לפני כמה שנים יצא לי להיות בסיור במפעל של טיב טעם ושם ראיתי מישהו מפרק פרה שלמה עם סכין פירוק פשוט נכון הוא לא פירק עצמות אבל לראות איך הוא מפרק אותה בפחות מ-15 דקות זה היה פשוט מדהים
ובתור אחד שגם בילה קצת במטבחים זה פשוט מיומנות לעבוד ככה וממש ממש לא קשור לכלי שאתה עובד אייתו

אני מחפש קוקרי נפאלי אמיתי
חברים מישהו מוכר ?