knife.co.il

אני יודע להגיד שצליל של פלדה מחוסמת שונה נקי יותר מפלדה לא מחוסמת כנראה הודות לקשיות לגבי המרקם של השבר בפלדה, קיימות שיטות מדעיות לחקר שברים וסדקים בפלדה ואפשר ללמוד מזה המון. אם יצא לך לראות שבר של סכיני מחרטות( M2 הפלדה) יש להם מרקם קטיפתי הודות לגרעינים קטנים והומוגנים שנוצרים בפלדה כתוצאה של טיפולים תרמים דרכם ניתן להקטין את הגרעינים ובכך להגדיל את כמות הגבולות ולחזק את הסריג המתכתי.

מניסיון אישי כמעט כל חיסום שעשיתי לשופין שהפך לסכין גרמתי להגדלת הגרעינים (בהסתמך על העין כמובן - חתך שבר) סיבה מרכזית כנראה חימום יתר של הפלדה מעל הטמפרטורה הקריטית האוסטניטית 723 צלזיוס. טמפריסת מנוסה עם ציוד הולם יעשה עבודה מקצועית כמובן

מקווה שתרמתי

במקום להגיב פתחתי נושא חדש מתנצל - התגובה לגבי הנושא שפתח ברווז

לא נורא, קורה...
לא ראיתי עדיין סכין מחרטה שבורה.
ומה שכן ראיתי, הכלים שדיברתי עליהם, אלו השבורים- אין שם גירגור נראה לעין כלל. אחיד לחלוטין כמו פלסטלינה.

יש שיטות מודרניות לקביעת איכות מוצרי מתכת שמתבסס על ניתוח ספטקטרום הצליל.

עושים "פינג" ומקבלים גרף מאפיין על התצוגה של הספקטרום אנלייזר ועושים השואה בין גרף של מוצר טוב ומבוקר לבין מה שנבדק

ראיתי דבר כזה בתערוכה בגרמניה לפני שנה. כשנקנה אחד, אודיע.

דוד